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貝類

發佈單位:內政部營建署城鄉發展分署

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福壽螺

福壽螺
福壽螺是水稻田裡常見的一種螺類。早期由國外引進作為食用用途,但因肉質不受市場喜愛而遭任意棄養,由於福壽螺在水稻苗期會啃食幼苗,對農作形成嚴重的危害。近年由於有機農業及自然農法的轉型,部份農民透過水稻田水管理及插秧技術,使福壽螺在水稻秧苗時期不易吃到稻苗,而等稻苗長的更大些之後,不易受福壽螺危害時,再將水位調高,此時福壽螺反而可以開始啃食雜草的幼苗,而變成有機水稻栽培過程中有益的螺類。