1.讓學生了解什麼是埤塘與其重要性、埤塘與人類生活的關係。
2.讓學生認識埤塘生物多樣性價值。
3.讓學生具有愛護環境意識及認同埤塘地景保育之價值。

1.讓學生認識臺南養殖漁業如何在歷史中隨自然環境變遷而轉型發展，漁民如何與自然共存看天吃飯，而非與大自然搶。
2.從學生常吃的漁產切入，去認識水產的來源，及學習如何判斷生產方法是否對環境友善。
3.讓學生認識對環境友善、減少使用化學藥物、降低人為干擾的養殖方法。
4.讓學生了解養殖漁業與度冬候鳥的共生關係。

1.讓學生認識黑面琵鷺與環境的關係。
2.讓學生了解黑面琵鷺活動的棲地型態。
3.讓學生了解繫放與公民科學的意義。

1.讓學生了解何謂動植物生命的元素。
2.讓學生認識水循環的功能。
3.讓學生了解土質是如何形成。
4.讓學生了解農作物的特色。

1.讓學生認識海洋廢棄物及對環境的影響。
2.讓學生了解海洋生物與人類之關係
3.讓學生了解改善生活習慣，還給子孫乾淨的地球。
4.讓學生了解淨灘的意義。
5.讓學生了解垃圾分類及減量。
6.讓學生認識海洋廢物對自然生態之影響。
7.讓學生認識什麼是海廢、海廢如何形成與組成、海廢如何移動等。
8.讓學生了解守護地球的行動。

1.讓學生了解海瀉湖海岸成因。
2.讓學生了解水循環功能。
3.讓學生了解整體海岸侵蝕狀況。
4.讓學生產生環境保護意識。

1.讓學生建立海象基本常識。
2.讓學生了解海岸災害成因
3.讓學生了解北門當地面臨的海岸災害課題。
4.讓學生了解海岸防護的形式與未來展望。

1.讓學生了解濕地、瀉湖、海岸成因。
2.讓學生了解濕地有哪些功能、重要性。
3.讓學生認識濕地的生物。
4.讓學生了解濕地面臨的問題與危機。
5.讓學生了解水循環功能。
6.讓學生了解整體海岸侵蝕狀況。
7.讓學生產生環境保護意識。
8.讓學生認識濕地及生物多樣性，並了解濕地之功能與環境及人類之密切關係。
9.讓學生了解濕地的類型，並在生活中實踐廢物減量、環境保護及環境觀行動。
10.訓練學生專心聆聽融入團體活動表達意見，並思考濕地環境中生物多樣性的意義與價值。

1.讓學生了解水質檢測項目之意義。
2.讓學生認識水質檢測儀器。
3.讓學生了解水質標準PH值、溫度、鹽度及溶氧測量。

1.讓學生藉由遊戲理解為何要永續資源。
2.讓學生透過遊戲過程合作解決資源匱乏的困境。